安庆同仁堂冬虫夏草回收之冬虫夏草核桃金龟汤
材料:新鲜冬虫夏草5克、核桃仁20克、沙参6克、金钱龟1000克、火腿肉25克、猪瘦肉100克、鸡汤250克、猪油20克、葱10克,调味料少许。
做法:将切好的龟肉及猪瘦肉用开水氽透捞出,翻炒片刻,加入料酒及适量开水,煮沸3-5分钟,取出肉。将沙参用温水清透、切片后,将肉龟盖在上面,再把冬虫夏草、核桃仁、火腿肉、猪瘦肉放在龟肉四面,放入鸡汤、料酒、姜葱等,盖好盆盖,放入蒸笼内,蒸至肉熟烂时取出,调味后食用。
功效:补脑益智,滋阴补血,用于智力低下,脑力衰退,久病体虚等症。
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安庆同仁堂冬虫夏草回收之冬虫夏草回收浅谈冬虫夏草的存储
储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。
一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。 虫草越新鲜,其功效就越好。就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。
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安庆同仁堂冬虫夏草回收之冬虫夏草的服用时间
冬虫夏草,与野生人参、鹿茸合称“中药三宝”,中医认为其具有补肺益肾、止血化痰、增强免疫等功效。适合久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛等患者,肿瘤患者放化疗后,医生也经常建议吃些冬虫夏草。 冬虫夏草因其名贵,如果服用方法不当,一则不补,二则费钱。
吃法很多种:1. 用老鸭或乌骨鸡炖汤喝;
2. 以50度以上的高粱酒或荞麦烧酒浸泡后,喝药酒;
3. 直接焙干后研粉,装入胶囊,每天服用;
4. 泡水喝,用80度的开水冲泡,持续添水纸颜色变淡,最后把虫草吃下。
有人以为,用冬虫夏草炖汤放得越多,功效越好。其实不然。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,“每次最多吸收3-4克就足够了。”不仅如此,喝完冬虫夏草炖的汤,还要把“渣”也吃掉,“冬虫夏草炖汤后,还有一部分有效成分残留在体内,吃下去才能完全利用其药用价值。”冬虫夏草炖汤,最好持续不间断吃一段时间,一般30-180天就可见到其显著的功效
根据中医学原理,一般冬虫夏草服用时间在用餐前后30~60分钟服用,效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。所以,服用的时间对其效果有重要关系,在服用保健营养品时,应正确掌握服用时间。生于草根,心系草根,草根娃随荣,那曲冬虫夏草。
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同仁堂冬虫夏草回收冬虫夏草的分子鉴别
从分子水平对冬虫夏草及其伪品蛹虫草进行鉴别,分别提取二者的DNA,采用PCR法进行DNAITS测序,结果显示二者ITS序列具有显著差异,其中ITS1差异性达33131%、ITS2差异性达26167%,为冬虫夏草的鉴别提供了新的方法。从冬虫夏草及其伪品中提取DNA,采用核糖体基因(rDNA)直接测序法进行测序,得到各样品18S序列结果,冬虫夏草与与亚香棒虫草的18S序列相似度为91.37%;与蛹虫草的18S序列相似度91.74%,表明18S序列可用于冬虫夏草及其伪品亚香棒虫草和蛹虫草的鉴别。
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