到期食品回收 之卤水豆腐有毒吗
很多食品添加剂都是有毒的，有的还是剧毒。
我在这里想问在座一个问题：食品添加剂有没有毒？“没有”。很好，大家都是很好的同志，都是好人啊，给我面子，对吧？
但是非常遗憾地告诉大家，答错了。很多食品添加剂都是有毒的，有的还是剧毒。
豆腐，大家都吃过吧？卤水豆腐，很多人觉得很好吃，石膏豆腐也不错，内酯豆腐有另外的口感。豆腐是谁发明的？传说是淮南王刘安发明的，到现在2100多年了。中国人吃豆腐，有吃豆腐中毒的吗？听说过吗？没有。
但是卤水有毒，卤水有剧毒！有个电影叫《白毛女》，《白毛女》当中有个主人公叫杨白劳，杨白劳是怎么死的？喝卤水死的。
我再举一个大家比较熟悉的例子——可乐，估计在座的朋友没有没喝过可乐的。可乐有酸味，酸味剂是什么呢？磷酸，食用磷酸，磷酸能喝吗？磷酸不能喝，喝磷酸跟喝硫酸是一个效果。
从毒理学角度上来讲，很多食品添加剂是有毒的，但是在食品当中不超过最大使用量，对人体就没有危害，不但没有危害，有的对人体还是有益的。
就说这个卤水，卤水的主要成分是什么呢？氯化镁。
还有一种食品当中有氯化镁，我相信在座的我们年轻的朋友，在你还不懂人事的时候，你就享受过了。
我相信你们很多喝过婴幼儿配方奶粉，很多配料表当中有氯化镁，因为镁是人体必须的一种微量元素，就是说很多食品添加剂，它除了食品添加剂的功能，有的也有改善人体机能、抗氧化这方面的功能。
到期食品回收 之认识添加剂邻苯二甲酸盐
邻苯二甲酸盐是在许多食品中常见的一类化学物质-从快餐食品到新鲜的水果、蔬菜。它主要通过包装和食品处理设备进入食品---例如玻璃纸，纸和纸板以及与食品接触的塑料。尽管邻苯二甲酸盐也被用于许多消费产品，处方药和医疗设备中，但食物仍然是邻苯二甲酸盐暴露的主要来源。
可能含有邻苯二甲酸盐的玻璃纸邻苯二甲酸盐也是一种间接食品添加剂。根据美国儿科学会的文件，邻苯二甲酸盐会影响男性生殖器发育，增加儿童肥胖和代谢功能，并可能影响心血管系统。现在已经有不少非盈利组织向FDA提出建议，希望FDA能禁止在食品包装和食品生产设备中含有邻苯二甲酸盐。但是FDA到目前为止还没有采取行动。
全氟烷基化学品（PFCs）
全氟烷基化学品，简称PFCs，同样是一种会出现在防油包装纸和包装袋中的化学品。常见于披萨盒的涂层，快餐食品包装纸，比如用来包装汉堡、三明治、卷饼的包装纸等。虽然并不是所有快餐包装纸都含有PFCs，但是根据EWG的调查，大概有40%的快餐包装纸都含有PFCs。
在AAP的官方文件中，PFCs可以降低人的免疫反应，降低出生体重，影响生育能力。可能还会引起甲状腺激素系统的变化，而甲状腺激素对于新陈代谢、消化、肌肉、控制、大脑发育和骨骼强度至关重要。在2016年，FDA已经取消了三种PFCs化学品用于食品包装纸的批准。现在一些非盈利组织正在申请FDA禁止更多的PFCs。
Perchlorate 高氯酸盐
某些干货或干燥的食品（诸如麦片）的包装中会添加高氯酸盐，以防止食物和包装之间起静电反应。
AAP的官方文件认为，高氯酸盐可能会干扰甲状腺激素，影响早期大脑的发育和成长。现在已经有数个NGO组织向FDA递交的请愿书， 要求FDA禁止在食品包装中使用高氯酸盐。
并不懈努力以提升和超越客户的消费价值，受到众多企业的垂青。 我们与每一位客户保持良好的沟通，每一步力求更好、更细微的去保障客户的利益：统筹整体项目、设计合理的方案，优良的销毁质量及完善的售后服务，从产品分类、处理方法、资源再利用、科技智能化、可持续等各方面考虑，不断创造更多精品销毁项目。坚持，以科技创新求发展，以绿色环保求生存，以完善服务建品牌！ 北京到期食品回收报价，国家食品药品管理局及相关部门对处理过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。执法部门发现和查到过期食品、不合格食品、伪劣产品，一定要集中报废销毁。回收过期奶粉报价，严禁将过期食品随便送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。不过，食品企业具体如何处理出现的过期食品。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的处理方法和长期、专业销毁处理渠道。而寻找专业的产品销毁公司进行过期食品销毁是目前佳方法。
回收过期奶粉报价，不合格食品销毁处理方法：1、立即清点不合格食品，登记造册；2、将不合格食品撤出市场，并通知生产企业或供货方，配合召回已售出食品，并向有关监督管理部门报告；3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁；制定产品销毁综合方案.4、可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。
到期食品回收 食品安全责任重大
真空包装出现漏气、日期模糊问题怎么办？
随着生活水平的不断提高，食品越来越多样化，真空包装熟食也越来越多，开袋即食的方式很受顾客青睐。但真空包装一旦出现漏气、生产日期模糊不全的现象，所有商品都将下架退回，其中的损失难以计算，那如何才能有效地避免这些问题？
1. 产品在包装完毕后、上架前都要仔细检查是否有包装破损、漏气；
2. 选择不易擦除的日期喷码设备。
如何选择不易擦除的日期喷码设备？
选择合适的喷码设备让不少食品生产厂家比较头痛，常用的油墨喷码设备整体都还算可以，就是容易出现喷头堵塞故障导致喷码不全，而且包装上的油墨喷码在遇到高温消毒后很容易被擦除，包装袋上生产日期模糊不全的食品就会面临下架退回的风险，甚至会对品牌名誉造成影响。
商家是有意也好，是无意也好，但工商管理有着很大的监管责任。每年大的节日各部门不是都要搞几次检查吗？这个中间有国庆、中秋、重阳，工商部门出来检查了？
还有几个月就要过年了，食品安全责任重大，期望食品药品监督管理局为咱们老百姓把好食品安全的关口。
食品处理行业的一些概念及处理原则：
1.相关概念
GB 14881-2013标准实施指南中提出了回料、返工等操作的基本概念。
1.1回料
即工艺回料，指工艺原因造成的重回生产线或重回上一生产阶段的现象。包括在生产过程中产生的料头、料尾重回生产线，半成品、各种原因停机造成的停留原料重新加工等。
1.2返工
即不合格品返工，指生产结束后将未出厂的不合格产品重回生产线，包括包装出现错误需要重新包装、在出厂检验或生产线监控中发现水分等指标不合格但可经过重返整段生产线或部分工段通过工艺纠正缺陷，使产品成为合格品。
1.3调货
即不同销售区域或经销商调换货品，指合格产品出厂到达某一经销商仓库后，因销售不畅、脱销、发货错误等原因，生产企业将特定产品从某一经销商处取回改发至另一经销商处。
1.4撤回
即出现非食品安全问题返厂。包括两个方面，一是直接面向消费者的合格的终产品出厂后，因物流或者经销商贮存不当等原因而出现包装破损、水分超标、颜色差异等质量缺陷，或者在产品出厂后才发现标签不合格而需要改贴等情况后，由企业主动从经销商处撤回产品并进行评估后进行相应处理；二是指不直接面向消费者的食品原辅料生产企业，出厂的产品出现质量缺陷、下游产品调整等原因而由生产者主动撤回或按使用者要求撤回产品，经生产企业评估后采取纠正质量缺陷、改作他途或者无害化等相应处理。
1.5召回
即食品召回。是指《食品安全法》中规定的有证据证明出现食品安全问题或不符合食品安全国家标准后的国家强制食品退市的行为。退市食品包含两个方面，一是指有证据证明可能危害人体健康的食品或已经出现食品安全问题的食品，该类食品无论是否符合食品安全国家标准，均应尽快从市场上回收，对回收食品应采取无害化处理、销毁等措施处理；二是不符合食品安全国家标准，但不存在食品安全问题或不存在危害人体健康风险的食品，如标签、标识或者说明书不符合食品安全标准等情况，对于该类退市食品，应该在评估后采取补救措施。
GB 14881-2013标准实施指南中提出了回料、返工等操作的基本概念。
1.1回料
即工艺回料，指工艺原因造成的重回生产线或重回上一生产阶段的现象。包括在生产过程中产生的料头、料尾重回生产线，半成品、各种原因停机造成的停留原料重新加工等。
1.2返工
即不合格品返工，指生产结束后将未出厂的不合格产品重回生产线，包括包装出现错误需要重新包装、在出厂检验或生产线监控中发现水分等指标不合格但可经过重返整段生产线或部分工段通过工艺纠正缺陷，使产品成为合格品。
1.3调货
即不同销售区域或经销商调换货品，指合格产品出厂到达某一经销商仓库后，因销售不畅、脱销、发货错误等原因，生产企业将特定产品从某一经销商处取回改发至另一经销商处。
1.4撤回
即出现非食品安全问题返厂。包括两个方面，一是直接面向消费者的合格的终产品出厂后，因物流或者经销商贮存不当等原因而出现包装破损、水分超标、颜色差异等质量缺陷，或者在产品出厂后才发现标签不合格而需要改贴等情况后，由企业主动从经销商处撤回产品并进行评估后进行相应处理；二是指不直接面向消费者的食品原辅料生产企业，出厂的产品出现质量缺陷、下游产品调整等原因而由生产者主动撤回或按使用者要求撤回产品，经生产企业评估后采取纠正质量缺陷、改作他途或者无害化等相应处理。
1.5召回
即食品召回。是指《食品安全法》中规定的有证据证明出现食品安全问题或不符合食品安全国家标准后的国家强制食品退市的行为。退市食品包含两个方面，一是指有证据证明可能危害人体健康的食品或已经出现食品安全问题的食品，该类食品无论是否符合食品安全国家标准，均应尽快从市场上回收，对回收食品应采取无害化处理、销毁等措施处理；二是不符合食品安全国家标准，但不存在食品安全问题或不存在危害人体健康风险的食品，如标签、标识或者说明书不符合食品安全标准等情况，对于该类退市食品，应该在评估后采取补救措施。
